หกเมืองในยุโรปอ้างว่าจะจัดโอลิมปิกฤดูร้อนปี 2467 การตั้งค่าได้รับการกำหนดให้ปารีสจึงสังเกตข้อดีของชาวฝรั่งเศส Coubertin - ผู้ก่อตั้งกีฬาโอลิมปิก
ช่วงเตรียมการนั้นค่อนข้างยาก แต่องค์กรของตัวเกมเองนั้นไร้ที่ติ นี่เป็นเกมสุดท้ายที่เตรียมโดย Pierre de Coubertin การแข่งขันกีฬาโอลิมปิกปารีสได้กลายเป็นหนึ่งในการเข้าชมมากที่สุด มีผู้ชมมากกว่า 620, 000 คน พิธีเปิดในวันที่ 5 กรกฎาคมเข้าร่วมโดยประธานาธิบดีแห่งสาธารณรัฐฝรั่งเศส Gaston Doumergue เจ้าชายแห่งเวลส์และเจ้าชายแห่งโรมาเนีย
การแข่งขันกีฬาโอลิมปิก VIII มีผู้เข้าร่วม 44 ประเทศและนักกีฬา 3092 คน เป็นครั้งแรกที่นักกีฬาจากไอร์แลนด์เม็กซิโกโรมาเนียอุรุกวัยฟิลิปปินส์และเอกวาดอร์แสดง ทีมของเยอรมนีและสหภาพโซเวียตไม่ได้รับอนุญาตให้เล่นเนื่องจากสถานการณ์ทางการเมืองที่ไม่แน่นอนในประเทศเหล่านี้
โปรแกรมของเกมรวมถึงการแข่งขันใน 17 กีฬา การแข่งขันมวยฝรั่งเศสและเกมบาสก์บอลถูกนำเสนอในการสาธิต การแข่งขันรักบี้ครั้งสุดท้ายที่เกมนี้ ผู้หญิงมีส่วนร่วมในการแข่งขันว่ายน้ำดำน้ำฟันดาบและการแข่งขันเทนนิส
นักวิ่งยอดเยี่ยมจากฟินแลนด์ Paavo Nurmi ผู้ได้รับรางวัลเหรียญทองห้าเหรียญได้รับการยอมรับในฐานะวีรบุรุษของการแข่งขันกีฬาโอลิมปิก ในปารีสดาวของนักว่ายน้ำชาวอเมริกัน Johnny Weismuller ได้ลุกขึ้น เขาได้รับรางวัลที่สองระยะทางและการแข่งขันวิ่งผลัดฟรีสไตล์โดยได้รับรางวัลเหรียญทองสามเหรียญ เหรียญห้าเหรียญซึ่งเป็นทองคำสามเหรียญชนะโดยนักดาบจากฝรั่งเศส Roger Ducre
ในเกมเหล่านี้การแข่งขันเทนนิสถูกจัดขึ้นเป็นครั้งสุดท้ายก่อนที่จะถึงช่วงพักใหญ่เนื่องจากความไม่ลงรอยกันระหว่างสหพันธ์เทนนิสนานาชาติและ IOC เทนนิสกลับมาที่การแข่งขันกีฬาโอลิมปิกอีกครั้งในปี 1988 เท่านั้น ผู้เล่นเทนนิสของสหรัฐไม่ควรพลาดตำแหน่งแชมป์เดี่ยวเพราะได้รับเหรียญทองห้าเหรียญ
การแข่งขันฟุตบอลเข้าร่วม 22 ทีม เป็นครั้งแรกที่อุรุกวัยนักกีฬาฟุตบอลต่างประเทศเอาชนะทีมที่แข็งแกร่งของยูโกสลาเวียด้วยคะแนน 7: 0
โดยรวมแล้วชัยชนะในการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกครั้งนี้ได้รับรางวัลจากนักกีฬาชาวอเมริกันทีมเหย้าเป็นที่สองและนักกีฬาชาวฟินแลนด์เข้ามาเป็นอันดับสาม