ประเทศเจ้าภาพของการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกมีปัญหาและความรับผิดชอบมากมาย สร้างสิ่งอำนวยความสะดวกด้านกีฬาที่มีอยู่ใหม่หรือปรับปรุงสถานที่ให้คู่แข่งในหมู่บ้านโอลิมปิกมอบทุกสิ่งที่จำเป็นรวมถึงอาหาร และนี่เป็นงานที่ยากมาก!
มีนักกีฬาจำนวนมากที่เข้าร่วมการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกและแต่ละคนก็มีอาหารการตั้งค่าการทำอาหารของตัวเองเนื่องจากรวมถึงลักษณะของชาติศาสนาและปฏิกิริยาของร่างกาย
ในหมู่บ้านโอลิมปิกใด ๆ (และในการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกที่ลอนดอนในปัจจุบันและแน่นอน) มีร้านอาหารหลายร้านที่ดำเนินงานบนพื้นฐานของบุฟเฟ่ต์เมื่อผู้เข้าชมแต่ละคนใช้อาหารเหล่านั้นอย่างอิสระที่เขาต้องการจะกิน ยิ่งกว่านั้นไม่มีใคร จำกัด ไม่ว่าในการเลือกอาหารหรือขนาดของการเสิร์ฟ เกณฑ์เป็นเพียงสภาวะสุขภาพและความอยากอาหารของนักกีฬา เมนูที่นำเสนอมีหลากหลายมากรวมถึงอาหารจากเนื้อสัตว์ปลาและสัตว์ปีกที่หลากหลายอาหารมังสวิรัติหลากหลายชนิดอาหารเย็นและร้อนทุกชนิดของขบเคี้ยวของขบเคี้ยวขนมหวานของหวานและสามารถตอบสนองรสนิยมที่ต้องการมากที่สุด
เมนูที่นำเสนอให้กับนักกีฬาโอลิมปิกยังรวมถึงอาหารที่จัดทำขึ้นในวิธีพิเศษสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามกฎเกณฑ์ทางศาสนาอย่างเคร่งครัดเช่นอาหารโคเชอร์สำหรับสมัครพรรคพวกยูดายอาหารฮาลาลสำหรับมุสลิมออร์โธดอกซ์เป็นต้น
คณะผู้แทนส่วนใหญ่รวมถึงพ่อครัวที่ปรุงอาหารประจำชาติสำหรับนักกีฬาของพวกเขา ตัวอย่างเช่นสำหรับทีมชาติยูเครนพ่อครัวทำอาหารตามประเพณีทำอาหารบอร์ชและเกี๊ยวสำหรับคาซัค - จานเนื้อและเนื้อม้าสำหรับนักกีฬาจากอุซเบกิสถาน - ปิลาฟที่มีชื่อเสียง
นักกีฬาแต่ละคนหากต้องการสามารถกินนอกหมู่บ้านโอลิมปิก แต่สิ่งนี้เกิดขึ้นไม่บ่อยนักเนื่องจากตารางการฝึกซ้อมและการแข่งขันที่วุ่นวาย
ปริมาณของอาหารที่บริโภคนั้นไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของร่างกายของนักกีฬาโอลิมปิกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกีฬาที่เขามีส่วนร่วมและมีการถ่ายโอน ยกตัวอย่างเช่นนักยกน้ำหนักและนักแม่นปืนอากาศบริโภคพลังงานและความต้องการในปริมาณที่แตกต่างกันดังนั้นโภชนาการที่แตกต่างกันในเนื้อหาและองค์ประกอบแคลอรี่
